第六十二章 打脸（1/2）

海虾被倒入锅中，立刻被食用油给包裹。

而海虾的颜色也以肉眼可见的速度迅速变红，最后竟然变成了金黄之色。

看起来格外鲜艳。

与此同时，一股奇特的虾香也开始在整个厨房之中传荡开来。

看到海虾已经被炸熟，林海拿着大漏斗将油控出，放到了一个盘子中静置。

炸完海虾之后，林海又将之前切好的土豆条也放入油锅中开始炸，控油，捞出，放到盘中。

此时的土豆条经过油炸，已经变的微微和薯条差不多了。

林海将油倒入一个面碗中，拿起勺子舀了两汤勺的油来进行炒葱姜蒜。

这一步是必须要做的。

葱姜蒜可以极大的去除海虾的腥味，而且还能够将海虾原有的香味给最大程度的激发出来。

油烧热以后，林海把葱姜蒜全都倒入其中，很快，葱姜蒜的香味和那油炸虾的香味混合在了一起。

尔后林海把香芹段和红尖椒段加入其中，拿着铲子翻炒了起来。

香辣虾其实非常好做，现在只需要将已经炸熟的食材翻炒均匀即可。

炸好的虾和炸好的土豆条分别放入锅中，配合着香芹以及红尖椒混合在一起，整口锅显得五彩斑斓，五色缤纷。

“香辣虾汁。”

林海视线朝着香辣虾汁望去，紧

接着打开瓶盖，舀出一勺香辣虾汁，最后浇淋在了整口香辣虾中。

刷！

伴随着香辣虾汁进入到锅中，那香辣虾的味道在这一刻立刻开始爆发出来。

这股味道充斥着香味和辣椒的味道，吸入鼻腔之中，给人一种精神振奋的感觉。

如此翻炒了大约三十秒，林海将事先准备好的油炸花生米和白芝麻放入其中。

一盘香辣虾完成！

林海一手握住锅把，一边用铲子将香辣虾放到餐盘之中。

冒着热气的香辣虾安安静静的躺在盘子中，那浓浓的酱汁，包裹着每一只虾，色泽也非常艳丽，光是看起来，就让人垂涎欲滴。

做完这道菜之后，林海又烹饪了一道凉菜。

夫妻肺片。

以及一道热菜，宫保鸡丁。

充满酱汁的夫妻肺片以及粒粒饱满的鸡丁，三盘菜就做好了。

林海将这三盘菜放到上菜盘上，小心的端了出去，最后送到了网红鹏哥的桌上：“这是本店的三道菜，你先品尝一下。”

网红鹏哥早就被这股已经外溢出来的香味给撩拨的胃口大开。

眼下亲眼看到这三道菜，而且还散发出更加浓郁的香味，这更让他坐不住了。

“啧啧，我这辈子吃过的美食也不算少，但我还是第一次碰见像今天这样，无论是

色又或者是香都这么浓郁的。”

网红鹏哥啧啧称叹，对于林海，更加刮目想看了起来。

随后，网红鹏哥拍了拍自己的胸脯，道：“放心，就凭你这三道菜，我明天高低也得给你整五十个食客过来。”

“那我就拭目以待了。”

对于网红鹏哥的话，林海只是微微笑了笑。

“我先尝一只虾。”

网红鹏哥从筷子筒中拿出一双筷子，轻轻一撇，将筷子撇成两半，然后夹起了一只金黄剔透的虾。

看的出来，网红鹏哥也是个吃虾的老手了，只见他将这只虾轻轻一弯，将虾头给去掉，尔后慢慢将虾壳给剥下，最后取出了那晶莹剔透的虾肉。

此时的虾肉经过烹饪，已经沾满了酱汁，散发着浓浓的香味。

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