第108章 小场面，不要慌（2/2）

林溪接过勺子，在豆腐块上转一圈，就跟舀冰淇淋那样。

不大不小，八个豆腐圆球，

只需要烧了一锅汤，放点淀粉，汤汁就会变得十分浓稠，往豆腐圆子上一浇，再撒上一些黑芝麻。

完美。

一个普通的白豆腐，换个形态，就成了普通人吃不起的样子。

李珍珠讶然道：“娘，这道菜叫什么名字？”

“圆圆满满吧。”林溪随口道。

管它什么名字，只要看着好看，吃着好吃就行了。

主菜有：香干回锅肉、麻婆豆腐、豆腐丝炒肉、红烧腐竹、豆腐圆子、蒸豆腐包、鸡蛋豆腐羹。

凉菜有：凉拌白豆腐、凉拌腐竹丝、咸豆花。

汤菜有：排骨豆腐泡汤、菜豆腐。

“娘，只有十二道菜。”刘荷花担忧地看向林溪。

当初可是承诺金爷，做十七八个菜的。

若做不好，可就只有五百文钱呐。

林溪淡定地摆摆手，“小场面，莫慌。”

前世她可是从小吃摊做到了世界五百强——的银行隔壁的小酒楼。

只是后来倒闭了。

但经验她足啊。

把用剩的豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。

做豆腐包的剩下的肉馅，装进去，上锅蒸熟，豆腐丸子剩下的酱汁往上一浇，一道完完全全的新菜，立马出炉。

“哇！这也行！”刘荷花不可谓不崇拜。