第334章 心服口服（2/2）

“除了这汤细滑如丝之外，这肉做得也是独一无二。”司膳大人端着汤碗上来，见那比试者说得精准，将碗里的一块肉分给了他。

那比试者受宠若惊，连连低头称谢。

“李大厨是城中有名的老伙计了，相信你的评判不会有人不服，你且尝尝这肉。”司膳大人沉声严肃道。

那人愣了愣，犹豫了一下也是看了那块分过来的肉。

这一看，眼睛都

是瞪得老大。

“肉上的这是雕花！”

周围的人也都纷纷探过头来，瞬间一阵哗然。

“文姑娘做得这雕花精细无比，那花瓣看着就是饱/满分明。想要再鲜肉上雕刻，必然要在肉煮熟之前，这柔软的肉质多重一分便支离破碎。诸位都是多年的厨子，该知道这有多难吧。”司膳大人朗声解释。

文芜眸中淡然，这对她而言足足练了有十年之久。

“肉吃起来竟是一点都不柴啊，但却又不失嚼劲。”李大厨碎碎念着，眼里尽然是不可置信。

他看向文芜，放下汤碗抱拳鞠躬：“姑娘这手艺，我老李心服口服了！”

其余的厨子虽然没有吃到肉，但光喝这汤羹就已知道自己的手艺万万不如她。

“诸位，承让了。”文芜也是颔首还礼。

她心中缓缓松了一口气，还好司膳大人提出让他们喝汤，不然定是要吵翻天了。

“姑娘的手艺，我老李学艺三十多年都未曾见过。不知可否说说，这汤是如何做得如此香浓？”李大厨也是硬着头皮请教。

这厨艺本事大多都是师徒相传，陌生人之间只互相比试便罢了，从没有人敢开口问的。

文芜轻笑，她知道这李大厨并不坏，不然也不会在尝了她的汤之后就一改态度。

“说起来也很容易，就是先将肉先用小火熏蒸，在表层熟内层未熟的时候出锅。在高汤滚热而未沸腾的时候下锅，以热度将肉烫熟即可。”文芜也没什么不能说的，这诀窍必须要多次反复尝试才能掌握，全靠个人的经验，并非能训练出来的技艺。

那掌握火候能力差的厨子，一辈子都学不来。

“至于雕工，诸位就只能自己苦心钻研了。”

在肉上做雕饰的本来也不多，文芜也没有什么可说的。

“原来如此，姑娘不吝赐教，这份胸襟实属不易，佩服！”李大厨又是作揖深深鞠躬。

跟在他身后的众人听了也是连连称奇，一起给文芜行礼称谢。

文芜微微颔首，但就在抬眸之时，恍然看到那站在众人之后，有几个眼神略带诡异的人。

这一阵敌意中似是还带着些杀气。

这时，她才确定这些人是紫玉县主所派。

文芜眉头一紧，她得到了场中大部分比试者的承认，晋级已不成问题。但如何这几个人也跟着一起晋级，那决赛时必然还要掀起一阵波澜。