第114章 可悲的时代（2/2）

但亲眼见识感觉还是不一样，她心里只有悲哀。

为这些年华璀璨的貌美女子怜悯，明明外面是广阔天地，却终其一生，为争取一席将将立住脚的后路，斗个头破血流。

若是日后顾先生为了权利和仕途，也要这样，她不知道该如何面对。

他们两个人虽然情定，但从来没有为此影响关系的事彼此深谈过，她也多多少少了解他的为人，他身上有一种沉重的

阴狠，虽说与她在一起，多数时候倒也笑着，但那只不过是表象，若说为了仕途不择手段，也该符合他性子。

唐元元跟个工具人般立在原地默了一会，终于等来王夫人发话，叫她回去后面上剩下的热碟。

她如蒙大赦，赶忙脚底抹油般退了出去。

“掌柜的回来了！”伙计们见着她来，浮现的就围过来询问她都谈了些什么。

汪子安就皱着眉点他们，“官家老爷与掌柜的说话，如何能说与我们听？快些去做活吧。”

倒也没啥不能说，可唐元元也不乐意说主雇舌根，便是笑着冲汪子安点点头，他还是一如既往地沉稳，果然这是员大将啊。

裹了蜜油的栗子本身就散发着阵阵甜香，唐元元将它们做了蜜油栗子排骨。

先是备好姜片，干辣椒，香叶，桂皮和八角等大料，锅里坐油，丢一把姜冰糖入锅小火熬，待见着锅底‘咕嘟咕嘟’泛起微黄地糖泡泡时，入排骨。

这时候的姜糖成色刚刚好，微微焦不发苦，翻炒至排骨全都裹挟上焦糖色，加入之前备好的各种大料继续翻炒片刻。

房内湿/热，众人全都热的用手扇风，六娘便早早拿出一把团扇来，走到唐元元跟前替她扇着，瞧着锅中成色变了色的排骨，便是不自觉地猛

吸。

“满屋都是排骨的肉香，闻着我都饿了。”

“是啊，瞧这焦橙焦橙的颜色，味道定是好吃的。”

厨娘们都给她打下手，唐元元则是吩咐道：“田三娘，别站着流口水了，去替我调一碗酱汁来，六勺清酱汁，一勺浓酱汁，半勺醋，两勺勾兑一比一的烧酒，快些。”

田三娘也是麻利，速度极快地给她调了来，还要问一句，“掌柜的，为啥要用这么多料汁啊？”

“就和橙皮一样道理，提香解腻。”她手下不停歇地翻炒，头也不抬。

翻炒片刻，待香味全都入味后，用公筷夹起一小块来品尝，肉还嚼不烂，味道倒是恰到好处，便倒了没过排骨的水进去，丢入一把葱段，盖上锅盖小火炖两刻钟。

稍稍收汁后，她加入蜜油栗子，四勺盐巴，继续炖。

这期间也不闲着，她见着蜜油栗子还剩很多，正好用来做甜汤，王大人定的菜谱上也有甜汤，好像是为了给他的姣姣小女儿预备的。

所有食材都已经事先预备齐备，泡好的红豆银耳也有，只需准备冰糖即可。

她将红豆和蜜油栗子合着清水一同入锅，大火烧开，中火熬煮，因着食材都是提前制成半成品，也不需要熬煮太长时间，否则就不入口了，味道反而落了下乘。