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第136章 挖野菜(1/2)

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“云娘,你快看——”舒红手指着一片坡地,眼睛里全是惊喜。

回去的路上她们不赶时间,两人就合计着走另一条路,平坦,比来时的那条路要远一些。

洛云宜顺着她手指的方向看去,眼睛里也露出一点喜悦。

坡地上到处都是枯叶,隐隐能看到点点红色。

拨开叶子,那红色更显眼了。

“运气真好,才刚刚冒头呢,这时候的折耳根嫩的很。”

“我们找两根棍子过来,今天晚上还可以加道菜呢。”

冬春交替的季节,这时候的折耳根最是鲜嫩,等天气热起来,折耳根的叶子长好,顶端的红就会慢慢变绿,洛云宜吃折耳根可不喜欢吃叶子。

她都想好要怎么吃了,这么嫩的折耳根,肯定是拌酸菜杆啊。

到时候酸菜是脆的,折耳根也是脆的,吃的就是一个新鲜。

用锄头肯定是最省力的,不过两人今天出门是为了烧香,这会儿也只能拿木棍将就着当挖土工具。

林间的土地很肥沃,木棍也能轻易地把折耳根挖出来。

若是等折耳根长出叶子,用手抓着叶子都能直接拔出来一大节。

“我家那几个早就惦记着要去挖折耳根回来拌土豆吃,不过今年天气冷,去了几处都没瞧见折耳根,还嘟着嘴不高兴呢。”

“那这次她们可要如愿了。”折耳根和酸菜配,和土豆更是绝配。

洛云宜喜欢吃折耳根,并且深刻地觉得没有折耳根的拌土豆是没有灵魂的。

折耳根还可以拿来烫火锅,和腊肉一起炒着吃,她都很喜欢。

或者直接切细了做成辣椒蘸水,味道也不错。

不过如果什么都不加直接吃,她也是不喜欢的。

“别说孩子们馋,我都想这一口了。”

在洛云宜面前,舒红一向有啥说啥。

折耳根也算野菜的一种,并且还是村里大部分人都能接受的品种。

几乎是冒头就会被人挖走。

长在田坎上的大家默认是有主的,土坎上的亦然。

所以野外生长的折耳根就格外抢手。

“今天确实好运气。”

两人一边聊天,手上麻利地挖掘,直到这一小片都挖完了,两人才满意地提着篮子继续往前走。

木棍也没扔,拿在手上,万一等会儿又遇到了野菜呢。

折耳根没遇到,倒是挖了一些长在石头缝隙里的野葱。

野葱的叶子细细长长,葱头是白白的葱球,散发着浓烈的葱香味道。

这个同样可以做蘸水,也可以切碎了煎饼,蒸包子,或者炒菜,反正喜爱它的人们已经为它想好了许多吃法。

两人在路口分开,洛云宜打算先去老宅那边把小石头接回来。

“奶奶——”小石头看到她进来,脸上绽放出热烈的笑容。

“奶奶在,和哥哥们玩的开不开心?”洛云宜把他抱起来,用手掂了掂,小孩儿就笑的更开心了。

“开—心——”小石头一个字一个字地往外蹦。

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