第29章 味道正宗,油而不腻(1/2)
“川菜虽好,但辣椒太多,你的身体可不宜过量啊。”就在两人交谈之际,大领导夫人款步走了过来。杨厂长立刻站起来,恭恭敬敬地称呼了一声“嫂子”。
“小杨啊,你不能总是这样宠着他。稍微让他解解馋就行了。”大领导夫人劝勉道。“是是是,我都听你的。”大领导也是答应道。
“瞧你,在我面前还摆出一副大领导的架子。得了得了,我又不是不让你吃。小杨,快坐,别太拘束了。我去看看这位厨师的手艺如何,别在这打扰你们了。”
杨厂长尴尬地笑着,不知该如何是好。毕竟,这位大领导不易得罪,而夫人更是连领导都敬让三分的人物。
领导夫人还未走进厨房,就被那股浓郁的辛香味吸引。她的眼中闪过一丝期待,心中已然明了,李建国的厨艺定是非同小可。
李建国准备的四菜一汤,分别是麻婆豆腐、鱼香肉丝、开水白菜、水煮鱼,以及番茄蛋汤。
当领导夫人步入厨房时,鱼香肉丝正好出锅,那诱人的香气让她对今天的晚餐充满期待。
欣怡坐在小板凳上,认真地帮忙清洗着蔬菜。“真香啊!”李建国看到来人,手中的动作稍微停顿,却表现得像是什么都没发生一样。
“这么年轻的厨师?这些菜是你烹制的吗?”大领导夫人对李建国的年龄和厨艺感到颇为惊讶。
“您看这厨房里,除了我们兄妹俩,还有别的厨师吗?”李建国淡然的回应道。“姐,您不妨尝一尝?”
“叫我‘姐’?”李建国对她的称呼让领导夫人的表情变得有些微妙,心想自己的年纪做他母亲都绰绰有余。
李建国却觉得这样的称呼并无不妥,毕竟相差三十岁,叫一声“姐”又何妨?
欣怡也瞪大了眼睛,她哥哥总是能做出一些出人意料的事情。“好吧,我就不品尝了,这些菜我端过去了。”
待领导夫人离开厨房后,李建国又用了二十多分钟将剩余的菜色准备妥当。最后摆上两根拍黄瓜,这顿宴请就算是圆满完成了。
“老领导,您觉得这些菜怎么样?”杨厂长在餐桌上小心翼翼地问着大领导的意见。
“嗯,味道正宗,油而不腻,辣而不燥,这厨师真是你们厂的?”品尝过后,大领导对这几道川菜赞不绝口。
听到这话,杨厂长紧张的心情终于放松下来,心里对李建国的夸赞不绝于口。“只要您觉得地道,就请多吃点,再试试这道水煮鱼。”
随着聚餐气氛逐渐升温,大领导慷慨地拿出了自家的珍酿汾酒。这种酒在粮食匮乏的年代显得尤为珍贵,其价值不亚于那些久负盛名的茅台。
在物质短缺的当下,这样一瓶汾酒在市场上至少要三块五毛钱,而且不是有钱就能买到。
菜肴迅速被一扫而空,当大领导心满意足地放下筷子,目光才落在了那盘清脆的拍黄瓜上。
川菜的辛辣与黄瓜的爽口完美搭配,恰到好处地解了油腻。在场众人都是识货的行家,自然能品出厨师的一片匠心。
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